4835 rue sainte catherine E, Montréal, QC H1V 1Z7

Canada


yvesgreniertraiteur@hotmail.com

514-700-2732

514-521-8110

Heures d'ouverture

  • Lundi - Samedi 08h - 17h
Menu boites
à lunch

Traiteur Yves Grenier : buffet froid

Ces menus sont valables pour un minimum de 15 personnes.

               Soucieux de l'environnement: Plateaux biodégradable et ustensiles compostables

Les quatres saisons
Ce menu peut être modifié selon vos goûts...

Crudités et trempettes
Salade de légumes croquants et féta
Salade de pâte et crevettes de Matane

Sandwiches de luxes (3 pièces/pers)
Wrap au poulet grillé dijonnais
Pains baguettes au proscuitto
Croissant au jambon et au fromage suisse

Plateau de fromages de luxe avec fruits
Brie, migneron, chèvre et bleu, pains et croutons

Dessert: Miniatures

19,95 $ par personne
L'arc-en-ciel
Ce menu peut être modifié selon vos goûts...

Crudités et trempettes
Salade du marché et vinaigrette maison
Salade grecque
Salade de taboulé (coucous, persil, tomate, concombre)

Pizza de luxe
Tomate et ail, végétarienne, olives, tomates

Panini
Poulet grillé, mayonnaise et fromage suisse
Veau mariné - balsamique et pommes

Plateau de viandes froides et marinades
Salami, jambon, capicoli, mortadelle, cornichons, olives et pains

Dessert: choix du chef

20,25 $ par personne
L'éxécutif
Ce menu peut être modifié selon vos goûts...

Antipasto maison
Salade de légumes à la framboise
Salade de tomates et bocconcini

Panini
Proscuitto, bruschetta
Tofu, tomates sèchées et fromage suisse

Plateau de fromages avec raisins
Cheddar blanc, jaunes, raisin

Plateau de pâtés maison
de campagne, cognac, foie au porto

Dessert : Gâteau Opéra

18,25 $ par personne
Les temps modernes
Ce menu peut être modifié selon vos goûts...

Antipasto maison
Salade de concombres, crème sûre et aneth
Salade de légumineuses
Salade de tortellini au pesto
Roulade de saumon fumée

Sandwiches open face (4 mcx/pers.)
Variété de pain
Œufs, poulet, rôti de bœuf

Plateau de fromages fins québécois
Trois fromages choix du chef

Dessert: miniatures (2 par personne)

21,,95 $ par personne
Menu 1

Crudités et trempettes
Choix de salades
2 choix

Sandwiches assortis
2 choix

Fromage cheddar et raisins
Dessert: Salade de fruits

13,95$ par personne
Menu 3

Crudités et trempettes et assortiment d'olives
Choix de salades
3 choix

Sandwiches assortis
3 choix

Pizzas, et viandes foides.
Trio de cheddars et raisins
Œufs farcis
Dessert: Gâteau maison

17,95$ par personne
Menu 2

Crudités et trempettes
Choix de salades
2 choix

Sandwiches assortis
3 choix

Viandes froides et trio de cheddars
Pizza
Dessert: Gâteau maison

15,95$ par personne
Menu 4  

Antipasto maison
Choix de salades
3 choix

Sandwiches assortis
3 choix

Fromages fins (3), pain et croutons
Pâté maison et pizza (3)
Dessert: Gâteau maison et salade de fruits

19,95$ par personne
Choix de salades
Betteraves et oignons
Betterave et sésame
Carottes et raisins au gingembre
Céleri rave dijonaise
Choux yogourt et pommes
Concombre crème sûre et aneth
Concombre et fenouil
Couscous
Fusilli au vinaigre de balsamique
Hummus
Légumes croquants maison
Légumineuses
Légumes à la grecque
Légumes à l'orientale
Macaroni crémeuses
Pasta au pesto et basilic
Pois chiches au cari
Pommes de terre, raisins et moutarde à l'ancienne
Riz au curry
Riz et miel et poire
Semoule de blé et coconut
Tofu à L'orange
Tofu thaïlandais
Tomate et feta
Artichaut, cœur de palmier 0,75$
de plus par personne
Caviar d'aubergines grillée 0,75$
de plus par personne
Riz et fruits de mer 3,75$
de plus par personne
Choix de sandwichs

Baguette ou wrap ou kaiser ou pain artisanal
Jambon et fromage suisse
Capicolo à l'italienne
Poulet grillé dijonaise
Dinde fumée
Végé-pâté
Légumes grillés cajun

Cocktail ou open face ou baguette ou wrap ou kaiser
Salade aux œufs
Salade de jambon
Salade de poulet
Salade de thon
Rôti de bœuf
Prosciuto et tomates

Des fruits

Plateaux de fruits frais disponibles en saison

3,95$ par personne
Salade de fruits 1,95$
Breuvages supplémentaires
Liqueur douce ou  jus 2,25$
Jus V8 295 ml. 2,25$
Petit jus V8  1,25$
Café, thé 2,25$
Location et service
Location disponible sur demande
Vaiselle, verres, ustensiles pour 4 services 10,95 $
Nappe de tissu blanche rectangulaire a partir de 10,00 $ l'unité
Nappe de tissu couleur ou blanche ronde a partir de 15,00 $ l'unité
Essui- main de tissu 0,65 $ l'unité

Fontaine à punch    50,00$

 

Service disponible sur demande
Serveur, serveuse, cuisinier

24,00 $/heure 1 pers.
 
minimum 4 heures
Choix avec supplément de 1,25$ pour les menus 1, 2, 3 et 4

Pain panini
Babaganouch, chèvre, oignons
Bœuf, brie et poires
Brie, poires et miel
Calabrese et chou braisé
Fromage de chèvre et oignons braisés
Jambon, fromage suisse, artichauts
Panchetta, chou braisé
Poulet - mangue, guacamole
Poulet grillé, mayonnaise curry et fromage suisse
Prosciuto et bruchetta
Saumon mayonnaise à l'aneth
Tofu mariné et légumes grillés
Tofu, tomates sèchées, fromage suisse ou bleu
Tofu, pesto de tomates sèchées, bocconcini
Veau mariné - balsamique et pommes

Bagel saumon fumé

1,75$ de plus par personne

Taxes et service en sus.
Frais de livraison selon la distance.
Les menus proposés incluent les assiettes et les ustensiles biodégradables et compostables.

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la préparation de vos repas !