Traiteur Yves Grenier : menus d'affaires
Ces menus sont valables pour un minimum de 15 personnes
CES MENUS SONT disponibles du lundi au vendredi, de 11h à 14h.
Pour le soir, supplément de 4,55$ par personne.
Soucieux de l'environnement: Plateaux biodégradable et ustensiles compostables
Au menu | |
Crudités Plat principal Dessert : choix du chef |
À partir de 19,95 $ par personne |
Tous les plats sont servis avec féculents et légumes frais du jour.
Service et taxes en sus.
Saumon ou truite ou merlu argenté ou filet de sole | |
Sauces |
20,95 $ par personne |
Poulet | |
Pesto et tomate séchées Farcis aux épinards et fromage suisse ou chèvre Crème de gingembre Sésame et abricots Balsamique et champignons Coulis de piments rouge grillés |
19,95 $ par personne |
Veau | |
Escalope marsala |
19,95 $ par personne |
Porc | |
Filet de porc |
18,95 $ par personne |
Boeuf | |
Bourguignons (côte du Rhône) Bœuf braisé au madère |
18,95 $ par personne |
Cote de boeuf au jus 12 onces
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32,95 $ par personne |
Agneau | |
Côtelette d'agneau sauce à la menthe |
28,95 $ par personne |
Canard | |
Canard à l'orange Canard au poivre vert |
26,95 $ par personne |
Lapin | |
Lapin en civet aux pruneaux |
25,95 $ par personne |
Des fromages | ||
Plateau de fromages fins québécois |
9,95 $ par personne |
Plateau de fruits | |
5,95 $ par personne |
Les entrées | |
Entrées froides Entrées chaudes |
À partir de 8,95 $/pers |
Autres choix disponibles sur demande |
Breuvages supplémentaires | |
Liqueur douce ou jus | 2,75 $ |
Jus V8 295 ml. | 2,25 $ |
Petit jus V8 | 1,25 $ |
Café, thé | 2,25 $ |
Choix de salades | ||
Betteraves et oignons |
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Artichaut, cœur de palmier | 0,75 $ de plus par personne | |
Caviar d'aubergines grillées | 0,75 $ de plus par personne | |
Riz et fruits de mer | 0,3,25 $ de plus par personne |
Location et service Location disponible sur demande |
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Vaiselle, verres, ustensiles pour 4 services |
8,95 $ par personne |
Nappe de tissu blanche rectangulaire | A partir de 10,00 $ l'unité |
Nappe de tissu couleur ou blanche ronde | 15,00 $ l'unité |
Essui- main de tissu | 0,65 $ l'unité |
Table ronde, table rectangulaire, chaise, etc. Fontaine à punch 50,00$ |
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Service disponible sur demande Serveur, serveuse, cuisinier |
24,00 $/heure minimum 4 heures |