La boÓte ‡ lunch du chef La boîte à lunch du chef

CES MENUS SONT VALABLES POUR UN MINIMUM DE 10 PERSONNES

Le gourmand

Ce menu peut être modifié selon vos goûts...

Crudités et trempettes

Salade de légumes croquants

Salade de pâte et crevettes de matane

Sandwiches de luxe (3 mcx/pers)

  • Pains baguettes au proscuitto
  • Croissant au jambon et au fromage suisse
  • Wrap au poulet grillé dijonnaise

Fromages de luxe avec raisins

  • Brie, oka et bleu

Dessert : choix du chef

15,95 $ par personne
Ustensiles biodégradables et compostables et essuie-mains inclus.
Taxes en sus.
Frais de livraison selon la distance.

L’intrépide

Ce menu peut être modifié selon vos goûts...

Antipasto maison

Salade de légumes à la framboise

Salade de tomates et bocconcini

Panini

  • Saumon poché et mayonnaise à l'aneth
  • Bœuf, brie et poire

Fromages cheddar avec raisins

Pâtés maison

  • campagne, cognac, foie au porto et craquelins

Dessert : choix du chef

14,95 $ par personne
Ustensiles biodégradables et compostables et essuie-mains inclus.
Taxes en sus.
Frais de livraison selon la distance.

Le méditerranéen

Ce menu peut être modifié selon vos goûts...

Crudités et trempettes       

Salade du marché et vinaigrette maison

Salade de taboulé (coucous, persil, tomate, concombre)

Pizza maison

  • Tomate et ail, olives

2 Paninis

  • Poulet, mangue et guacamol
  • Pancetta, chou braisé

Viandes froides et marinades

  • Salami, jambon, capicoli, mortadelle, cornichons, olives et pains

Fromages cheddar

Dessert : Gâteau Opéra

13,95 $ par personne
Ustensiles biodégradables et compostables et essuie-mains inclus.
Taxes en sus.
Frais de livraison selon la distance.

Le bon temps

Ce menu peut être modifié selon vos goûts...

Antipasto maison

Salade de concombres, crème sûre et aneth

Salade de tortellini au pesto

Roulade de saumon fumée

Sandwiches open face (4mcx/pers)

  • Variété de pain maison
  • Œufs, poulet, rôti de bœuf

Fromages de luxe avec raisins

  • Trois fromages du terroir

Dessert : miniatures (2 par personne)

16,95 $ par personne
Ustensiles biodégradables et compostables et essuie-mains inclus.
Taxes en sus.
Frais de livraison selon la distance.

LES MENUS CI-APRÈS SONT VALABLES POUR UN MINIMUM DE 15 PERSONNES

Menu 1

Crudités

Choix de salades

Sandwiches assortis

Fromages cheddar

Dessert : Gâteau

8,95 $ par personne

Menu 2

Crudités

Choix de salades

Sandwiches assortis

Fromages cheddar

Pizzas maison

Dessert : Gâteau maison

11.25 $ par personne

Menu 3

Crudités

Choix de salades

Sandwiches assortis

Pizzas maison

Duo de cheddars, olives farcies

Dessert : Gâteau ou salade de fruits

12,25 $ par personne

Menu 4

Crudités

Choix de salades

Sandwiches assortis

Fromages fins (3), petits pains

Dessert : Gâteau ou salade de fruits

14,95 $ par personne

Breuvages supplémentaires

Liqueur douce ou  jus 1,25 $

Jus V8 295 ml. 1,75 $

Petit jus V8 0,60 $

Café, thé 1,25 $





Choix de salades

POUR LES MENUS 1, 2, 3 et 4
  • Betteraves et oignons
  • Betterave et sésame
  • Carottes et raisins au gingembre
  • Céleri rave dijonaise
  • Choux yogourt et pommes
  • Concombre crème sûre et aneth
  • Concombre et fenouil
  • Couscous
  • Fusilli au vinaigre de balsamique
  • Hummus
  • Légumes croquants maison
  • Légumineuses
  • Légumes à la grecque
  • Légumes à l'orientale
  • Macaroni crémeuses
  • Pasta au pesto et basilic
  • Pois chiches au cari
  • Pommes de terre, raisins et moutarde à l'ancienne
  • Riz au curry
  • Riz et miel et poire
  • Semoule de blé et coconut
  • Tofu à L'orange
  • Tofu thaïlandais
  • Tomate et feta

  • Artichaut, cœur de palmier
    0,50 $ de plus par personne
  • Caviar d'aubergines grillées
    0,50 $ de plus par personne
  • Riz et fruits de mer
    0,75 $ de plus par personne

Choix de sandwichs

POUR LES MENUS 1, 2, 3 et 4

Baguette ou wrap ou kaiser ou pain artisanal

  • Jambon et fromage suisse
  • Capicolo à l'italienne
  • Poulet grillé dijonaise
  • Dinde fumée
  • Végé-pâté
  • Légumes grillés cajun

Cocktail ou open face ou baguette ou wrap ou kaiser

  • Salade aux œufs
  • Salade de jambon
  • Salade de poulet
  • Salade de thon
  • Rôti de bœuf
  • Prosciuto et tomates

CHOIX AVEC SUPPLÉMENT DE 0.75 $ POUR LES MENUS 1, 2, 3 et 4

Pain panini

  • Babaganouch, chèvre, oignons
  • Bœuf, brie et poires
  • Brie, poires et miel
  • Calabrese et chou braisé
  • Fromage de chèvre et oignons braisés
  • Jambon, fromage suisse, artichauts
  • Panchetta, chou braisé
  • Poulet - mangue, guacamole
  • Poulet grillé, mayonnaise curry et fromage suisse
  • Prosciuto et bruchetta
  • Saumon mayonnaise à l'aneth
  • Tofu mariné et légumes grillés
  • Tofu, tomates sèchées, fromage suisse ou bleu
  • Tofu, pesto de tomates sèchées, bocconcini
  • Veau mariné - balsamique et pommes

Bagel saumon fumé
1,50 $ de plus par personne