La boîte à lunch du chef La boîte à lunch du chef

CES MENUS SONT VALABLES POUR UN MINIMUM DE 15 PERSONNES

Le gourmand

Jus de légumes ou jus de tomate

Crudités et trempettes

Salade de légumes croquants

Salade de pâte et crevettes de matane

Sandwiches de luxe (3 mcx/pers)

  • Pita avec salade de poulet ou thon
  • Pains baguettes au proscuitto
  • Croissant au jambon et au fromage suisse

Fromages de luxe avec raisins

  • Brie, oka et chèvre ou bleu

Dessert : choix du chef

Prix : 14,95$ par personne
Ustensiles et essuie-mains inclus
Taxes en sus
Frais de livraison selon la distance

L’intrépide

Jus de légumes ou jus de tomate

Antipasto maison

Salade de légumes à la framboise

Salade de tomates et bocconcini

Sandwiches cocktails (6 mcx/pers)

  • Sur pain blanc et brun
  • Œufs, poulet, jambon tranché, et thon

Fromages cheddar avec raisins

  • Cheddar blanc, jaunes et norvégien, raisin, craquelin et baguettes

Pâtés maison

  • Pâté de campagne, au cognac et foie

Dessert : choix du chef

Prix: 13,95$ par personne
Ustensiles et essuie-mains inclus
Taxes en sus
Frais de livraison selon la distance

Le méditerranéen

Jus de légumes ou jus de tomate

Crudités et trempettes       

Salade du marché et vinaigrette maison

Salade de taboulé (coucous, persil, tomate, concombre)

Pizza

  • Tomate et ail, végétarienne, olives, tomates

Sandwiches cocktail (6 mcx/pers)

  • Œufs, poulet, thon

Viandes froides et marinades

  • Salami, jambon, capicoli, mortadelle, cornichons, olives et pains

Fromages de luxe avec raisins

Dessert : miniatures (2 par personne)

Prix : 12,95$ par personne
Ustensiles et essuie-mains inclus
Taxes en sus
Frais de livraison selon la distance

Le bon temps

Jus de légumes ou jus de tomate

Antipasto maison

Salade de concombres, crème sûre et aneth

Salade de tortellini au pesto

Roulade de saumon fumée

Sandwiches open face (4mcx/pers)

  • Variété de pain
  • Œufs, poulet, rôti de boeuf

Fromages de luxe avec raisins

  • Trois fromages au choix du chef

Dessert : miniatures (2 par personne)

Prix: 14,95$ par personne
Ustensiles et essuie-mains inclus
Taxes en sus
Frais de livraison selon la distance

Menu 1

Jus de légumes

Crudités

Choix de salades

Sandwiches assortis

Viandes froides

Gâteau

Prix: 7,95$ par personnes

Menu 2

Jus de légumes

Crudités

Choix de salades

Sandwiches assortis

Charcuteries

Pizzas

Gâteau maison

Prix: 9,25$ par personnes

Menu 3

Jus de tomate

Crudités

Choix de salades

Sandwiches assortis

Pains farcis au poulet

Pizzas

Duo de cheddars

Salade de fruits

Prix: 10,95$ par personnes

Menu 4

Jus de légumes

Crudités

Choix de salades

Sandwiches assortis

Fromages fins (3) petits pains

Pâté de foie et campagne

Salade de fruits

Prix: 12,95$ par personnes

Des Truffes ?

Truffes chocolat

14,95$/dz. (minimum 3 dz.)

Breuvages supplémentaires

Liqueur douce ou  jus

1,25$ chacun

Jus V8 ou tomates 295 ml.

1,75$ chacun

Café, thé

0,80$ chacun







Choix de salades

POUR LES MENUS 1, 2, 3 et 4
  • Pasta au pesto tomates séchées
  • Pasta au pesto et coriande
  • Pasta au pesto et basilic
  • Légumes croquants
  • Concombre crème sûre et aneth
  • Fusilli au vinaigre de balsamique
  • Couscous
  • Carottes et raisins au gingembre
  • Choux yogourt et pommes
  • Riz et miel et poire
  • Céleri rave dijonaise
  • Légumes croquants
  • 3 haricots à l'italienne
  • Tofu à L'orange
  • Tofu thaïlandais
  • Concombre et fenouil
  • Betteraves et oignons
  • Macaroni crémeuses
  • Légumineuses
  • Betterave et sésame
  • Légumes à l'orientale
  • Tomate et feta
  • Artichaut, cœur de palmier
  • Légumes à la grecque
  • Hummus
  • Caviar d'aubergines grillées
  • Pois chiches au cari

Choix de sandwichs

POUR LES MENUS 1, 2, 3 et 4

Baguette ou wrap

  • Jambon et fromage suisse
  • Capicolo à l'italienne
  • Poulet grillé dijonaise
  • Dinde fumée
  • Végé-pâté

Cocktail ou open face

  • Salade aux œufs
  • Salade de jambon
  • Salade de poulet
  • Salade de thon
  • Rôti de boeuf
  • Prosciuto et tomates