Buffets froids pour toutes occasions Buffets froids pour toutes occasions

CES MENUS SONT VALABLES POUR UN MINIMUM DE 10 PERSONNES

Les quatres saisons

Ce menu peut être modifié selon vos goûts...

Crudités et trempettes

Salade de légumes croquants et féta

Salade de pâte et crevettes de Matane

Sandwiches de luxes (3 pièces/pers)

  • Pita avec salade de poulet ou thon
  • Pains baguettes au proscuitto
  • Croissant au jambon et au fromage suisse

Plateau de fromages de luxe avec fruits

  • Brie, migneron, chèvre et bleu, pains et croutons

Dessert : Miniatures

Prix : 15,95$ par personne
Taxes et service en sus.
Frais de livraison selon la distance.
Les menus proposés incluent les assiettes et les ustensiles biodégradables et compostables.

L’arc-en-ciel

Ce menu peut être modifié selon vos goûts...

Crudités et trempettes

Salade du marché et vinaigrette maison

Salade grecque

Salade de taboulé (coucous, persil, tomate, concombre)

Pizza de luxe

  • Tomate et ail, végétarienne, olives, tomates

Sandwiches cocktail (6 mcx/pers)

  • Œufs, poulet, thon

Plateau de viandes froides et marinades

  • Salami, jambon, capicoli, mortadelle, cornichons, olives et pains

Dessert : choix du chef

Prix : 13,95$ par personne
Taxes et service en sus.
Frais de livraison selon la distance.
Les menus proposés incluent les assiettes et les ustensiles biodégradables et compostables.

L’exécutif

Ce menu peut être modifié selon vos goûts...

Antipasto maison

Salade de légumes à la framboise

Salade de tomates et bocconcini

Sandwiches cocktails (6 mcx/pers sur pain blanc et brun)

  • Œufs, poulet, jambon tranché

Plateau de fromages avec raisins

  • Cheddar blanc, jaunes et norvégien, raisin, craquelin et baguettes

Plateau de pâtés maison

  • de campagne, cognac, foie au porto

Dessert : Gâteau Opéra

Prix : 14,95$ par personne
Taxes et service en sus.
Frais de livraison selon la distance.
Les menus proposés incluent les assiettes et les ustensiles biodégradables et compostables.

Les temps modernes

Ce menu peut être modifié selon vos goûts...

Antipasto maison

Salade de concombres, crème sûre et aneth

Salade de légumineuses

Salade de tortellini au pesto

Roulade de saumon fumée

Sandwiches open face (4 mcx/pers.)

  • Variété de pain
  • Œufs, poulet, rôti de boeuf

Plateau de fromages de luxe avec fruits frais

  • Trois fromages choix du chef

Dessert : miniatures (2 par personne)

Prix : 16,95$ par personne
Taxes et service en sus.
Frais de livraison selon la distance.
Les menus proposés incluent les assiettes et les ustensiles biodégradables et compostables.

Menu 1

Crudités et trempettes

Choix de salades

Sandwiches assortis

Fromages cheddar et raisins

Salade de fruits

Prix : 8,75$ par personne
Taxes et service en sus.
Frais de livraison selon la distance.
Les menus proposés incluent les assiettes et les ustensiles biodégradables et compostables.

Menu 2

Crudités et trempettes

Choix de salades

Sandwiches assortis

Viandes froides et trio de cheddars

Pizza

Gâteau maison

Prix : 11,25$ par personne
Taxes et service en sus.
Frais de livraison selon la distance.
Les menus proposés incluent les assiettes et les ustensiles biodégradables et compostables.

Menu 3

Crudités et trempettes et assortiment d'olives

Choix de salades

Sandwiches assortis

Pizzas, et viandes foides.

Trio de cheddars et raisins

Œufs farcis

Gâteau maison et salade de fruits

Prix : 12,75$ par personne
Taxes et service en sus.
Frais de livraison selon la distance.
Les menus proposés incluent les assiettes et les ustensiles biodégradables et compostables.

Menu 4

Antipasto maison

Choix de salades

Sandwiches assortis

Fromages fins (3)

Pâté maison (3)

Gâteau maison et salade de fruits

Prix : 13,95$ par personne
Taxes et service en sus.
Frais de livraison selon la distance.
Les menus proposés incluent les assiettes et les ustensiles biodégradables et compostables.

Des Fruits ?

Plateaux de fruits frais disponibles en saison

3,25$ par personne

Salade de fruits 1,50$

Choix de salades

  • Pasta au pesto tomates séchées
  • Pasta au pesto et coriande
  • Pasta au pesto et basilic
  • Légumes croquants
  • Concombre crème sûre et aneth
  • Fusilli au vinaigre de balsamique
  • Couscous
  • Carottes et raisins au gingembre
  • Choux yogourt et pommes
  • Riz et miel et poire
  • Céleri rave dijonaise
  • Légumes croquants
  • 3 haricots à l'italienne
  • Tofu à L'orange
  • Tofu thaïlandais
  • Concombre et fenouil
  • Betteraves et oignons
  • Macaroni crémeuses
  • Légumineuses
  • Betterave et sésame
  • Légumes à l'orientale
  • Tomate et feta
  • Légumes à la grecque
  • Hummus
  • Pois chiches au cari
  • Artichaut, cœur de palmier
    (supplément de 0,50$ par personne)
  • Caviar d'aubergines grillées
    (supplément de 0,50$ par personne)

Choix de sandwichs

Baguette ou wrap ou kaiser

  • Jambon et fromage suisse
  • Capicolo à l'italienne
  • Poulet grillé dijonaise
  • Dinde fumée
  • Végé-pâté

Cocktail ou open face ou baguette ou wrap ou kaiser

  • Salade aux œufs
  • Salade de jambon
  • Salade de poulet
  • Salade de thon
  • Rôti de boeuf
  • Prosciuto et tomates

Location

Location disponible sur demande

  • Vaiselle, verres, ustensiles pour 4 services
    5,75$
  • Nappe de tissu blanche rectangulaire
    10,00$ l'unité
  • Nappe de tissu couleur ou blanche ronde
    15,00$ l'unité
  • Essui- main de tissu
    0,55$ l'unité
  • Table ronde, table rectangulaire, chaise, etc.
  • Fontaine à punch
    50,00$
  • Serveur, serveuse
    18,00$/heure minimum 4 heures

Cartes  disponibles (invitation, réponse, etc.)